鶏ｘ魚介ｘ野菜のトロトロで濃厚なのにあっさりスープのラーメン、「航」

少しずつ人形町で人気のラーメン屋さんにトライしていますが、
今回は人形町駅からすぐの所にありとろとろだけどあっさりで人気のラーメン屋さん「航」へ行ってきました。



最近はいつでもどこでもラーメンはだいたいつけ麺ですので、
今回もつけ麺にしました。



麺は大成食品製の北海道産小麦を使った中太のストレート麺という事ですが、
全粒粉入りが好きな私にはその時点で普通と思ってしまいます(； ´_ゝ｀)

こちらのつけ汁は、「ベジポタスープ」で、どろっとしたとろみがあるけどしつこさがないスープです。


そして、あわせてチャーシュー丼も。
キムチがアクセントとなっててなかなか美味しかったです。

航 （わたる）

東京都中央区日本橋人形町2-6-12 渡辺ビル 1Ｆ

[平日]
11:00～15:00
18:00～24:00

[土・日・祝日]
11:00～15:00 ※麺が無くなり次第、閉店の場合も有り。


大きな地図で見る

日本橋周辺のラーメンのお店一覧