ゆるりらナビ、人形町・浜町・水天宮前・三越前・日本橋: 【三越前】味付け海苔を考案し宮内庁御用達店にもなった海苔店の老舗、「山本海苔店」

日本橋室町に1849年（嘉永2年）に創業し160年の歴史を持つ老舗中の老舗の海苔店。
明治2年に味附海苔を造り出し、宮内省(庁)の御用達ともなっています。

お店の左側にかけて大きく湾曲した天井は海苔船の船底をイメージした造りとなっており、
その横の壁は風をはらんだ帆をイメージした造りになっています。

日本橋本店では本店で焼き上げられた海苔が販売されています。

様々な味付け海苔も豊富でその殆どが試食できるようになっており、
私のように海苔好きにはたまらない空間です(´艸｀)

店内では海苔を購入するとその待ち時間の間に煎茶をサービスしてくれます。

あおさ独特の香ばしい磯の香を含んだ「青まぜ焼海苔缶入」が最近の私のお気に入りで、
先日なくなったのもあり再訪して今度は違う物をと思いましが、
結局また「青まぜ」を購入して帰ってきました。

あおさが混ざっていてその磯の香りがなんともいえないんですよね(*ﾉ∀｀*)ﾉ
これ日本橋本店限定商品だそうです。

それ以外にはおにぎり用、手巻き用と用途に合わせてカットされた海苔が使いやすいので購入しています。

▼ネットでも購入出来ます
日本橋山本海苔店